聖蹟桜ヶ丘の本物志向の職人仲間の
『Bar Unknown』さんのメールマガジンです！！
これからもホットな話題をご紹介させていただきます。
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皆様こんにちは。
今回からは新たなコーナーを設けました。
春が待ち遠しい今日この頃ですが、
アンノーン通信で、少しでも楽しんで
いただけたら幸いです。
《佐野ニュース》
☆３月７日(日)に開催される
「PBOカクテルフェスティバル２０１０」
にアンノーンスタッフ佐野が出場します。
今回が初出場となり、そのデビュー作品は「スピカ」です。
スピカとは春の星座、乙女座の一番星の名前です。
この青い星は、希望や実りといった、明るい未来を
示す意味があります。飲んでいただくお客様に
スピカの様な輝かしい気分になっていただけたらと思い
星に願いを込めて創作いたしました。
初出場精一杯頑張ってきます！☆
《川島のひとり言》
「ぬくもりの器をいただきました。備前焼です。
司法試験の勉強をしていたMさんが、人生を見つめ直し
著名な陶芸家に弟子入りした日、アンノーンで飲んでくださった
カクテルが"一番星"です。あれから何年経ったでしょう？
彼は今、岡山の陶芸学校の卒業目前になりました。
その作品を数点大事に持って、アンノーンを訪れ
その中の１点を私にプレゼントしてくださいました。
彼の強い志、繊細さ、やさしさを手のひらの器から感じ
くつろぎの時間を与えてくれました。
想いを込め作り出されたものの素晴らしさに触れ
改めて１杯のカクテルに心を込める事の大切さを感じ
背筋が伸びました。
器の裏に刻まれた５の星が
これから作り出される彼の作品の印です。」
☆Johnnyのおすすめウイスキーコラム☆
○アッシャーズ・グリーンストライプ
アッシャーズは、アンドリュー・アッシャーが１８６０年に
大麦を原料とした、数種類のモルトウイスキーと大麦と雑穀を
原料とした、グレーンウイスキーを混ぜ合わせ、世界初の
ブレンデッドウイスキーとして誕生しました。
これまでのウイスキーのイメージを変え、穏やかな
グレーンウイスキーが性格の強い
モルトウイスキーを洗練された口当たりから
イングランドに広まり、世界へ広まるきっかけになりました。
非常にスムーズな飲みやすいウイスキーで
水割り、ソーダ等で割っても楽しめます○
聖跡桜ヶ丘が桃色に染まっていく美しい季節が、近づいています。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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Bar Unknown
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佐野 優貴 Yuki Sano
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乾杯
(八王子小宮産)
)
カッコいいです
是非ご賞味あれ
